Unser Restaurant ist für unsere hotelgäste jeweils von Montag bis Sonntag, 17.00 bis 21.00 geöffnet/ für gäste von ausserhalb ist das restaurant von freitag - sonntag 17.00 - 21.00 geöffnet.


Menü

 

Vorspeisen

 

Kartoffelecken      

SEK   30.-

 

Salat                   

SEK   30.-

 

"Skogsbitar"

6 Rinderfiletwürfek mit hausgemachter Café de Paris Kräuterbutter und Brot                  

SEK   95.-

 

Im Ofen gebackene Schweizer Spezialität

-Ein Muss für Käseliebhaber-

SEK   50.-


Hauptgänge

 

Skogsbitar      

12 Rinderfiletwürfel mit hausgemachter Café de Paris Kräuterbutter Kartofellecken          

SEK   180.-

 

"Suovas"

Traditionelles samisches Rentiergericht mit Kartoffelecken und Preiselbeermarmelade             

SEK   185.-

 

Skogsschnitzel

Schnitzel mit Dipsauce ohne / mit Kartoffelecken                                                

SEK   95.-  /  125.-

 

Flammkuchen  

mit Creme Frâiche und Zwiebeln, verschieden belegt:      vegetarisk/bacon/lax/suovas

SEK   75.-  /  75.-  /  80.-  /  80.-

 

 

-Ein Muss für Käseliebhaber-

 

Im Ofen gebackene Schweizer Spezialität mit Salat            

SEK   95.-                                                                                 

 

Im Ofen gebackene Schweizer Spezialität mit Speck, Ananas und Salat                                                    

SEK   110.-

     

                                                                                                                                               

-Wir bitten euch, folgende Gerichte 24 h vorab zu bestellen-

 

 -Spareribs mit Kartoffelecken SEK 150,-   150.-

 

Renfilé

Rentierfilet mit  Beilagen

SEK   235.-