Vår restaurang är öppen fredag - söndag från 17:00 till 21:00.

Varmt välkomna Denise och Stephan

Menyn

Förrätter

Vuollerimrullar med Suovas, Mandelpotatis och Fjällkoost.  

Unikt mathantverk från Vuollerim i en smakrik rulle. Ät och njut.

125.-

Fish Bites (panerad) serveras med hammagjord mayonaise och vitlöksås.   

95.-

För 2 eller fler personer rekommenderar vi vår tarte flambée

Eslassisk tunn "pizza" med crème fraiche, lök och valfritt pålägg:

Vegetarisk 110.-/bacon 110.-

lax  125.-/Suovas 125.-

Huvudrätt

Skogsbitar

Oxfilétärningar med hammagjord Café de Paris och klyftpotatis         220.-      

Suovas (Sapmi Ren och Vilt)

Saltat och rökt renkött, lingonsylt                                                                225.-

Tillbehör: Rösti / klyftpotatis eller pommes

Skogschnitzel                                                                                             150.-

Schnitzel med dipsås

Tillbehör: Klyftpotatis eller pommes

Mindre portion                                                                                                    95.-

Cordon Bleu - Schweizerschnitzel                                               190.-

Tillbehör: Rösti / klyftpotatis / pommes

Oxfilé med rosepepparsås, grönsaker och klyftpotatis                               310.-

Kycklingsspett med vitlöksås, grönsaker och pommes               155.-

Följande huvudrätter kan avnjutas vid förbeställning senast 24 timmar innan:

Revbensspjäll i hemlig marinad         190.-

Renfilé med variande tillbehör           310.-

 Efterrätt

Chokladfondant med glass                90.-

Glass Danmark                                       75.-

Glass hot berry

2 kulor vanilj med hallon (varm) och grädde  85.-